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QUESTO E-BOOK:
TITOLO: Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia
AUTORE: Barla, Teofilo
TRADUTTORE:
CURATORE: Roversi, Giancarlo
NOTE: si ringrazia Arnaldo Forni Editore per aver autorizzato questa pubblicazione
CODICE ISBN E-BOOK: n. d.
DIRITTI D'AUTORE: sì
LICENZA: questo testo è distribuito con la licenza specificata al seguente indirizzo Internet: http://www.liberliber.it/online/opere/libri/licenze/
COPERTINA: n. d.
TRATTO DA: Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia : Torino, 1854 / Teofilo Barla ; a cura di Giancarlo Roversi ; presentazione di Roberto Rabachino ; introduzione e trascrizione di Bruno Armanno Armanni ; postfazione di Vittorio Ubertone. - Sala Bolognese : Forni, 2011. - 1 volume ; 21 cm. (Riproduzione dell'ed.: Taurinorum : Augusta, 1854).
CODICE ISBN FONTE: n. d.
1a EDIZIONE ELETTRONICA DEL: 7 giugno 2017
INDICE DI AFFIDABILITÀ: 1
0: affidabilità bassa
1: affidabilità standard
2: affidabilità buona
3: affidabilità ottima
SOGGETTO:
CKB000000 CUCINA / Generale
CKB041000 CUCINA / Storia
DIGITALIZZAZIONE:
Armanno Armanni, bruno.armanno.armanni@gmail.com
REVISIONE:
Armanno Armanni, bruno.armanno.armanni@gmail.com
IMPAGINAZIONE:
Catia Righi, catia_righi@tin.it
PUBBLICAZIONE:
Catia Righi, catia_righi@tin.it
Liber Liber
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