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Emanuele Rossi — Manuale di cognizioni utilie dilettevoli
Emanuele Rossi
Manuale di cognizioni utilie dilettevoli
PARTE TERZAARTE DEL CONFETTIERE ELIQUORISTA
CAPITOLO II.Dei liquori
CAPITOLO II.Dei liquori
§ I. — Distillazione.
§ II. — Ratafià, Rosolii.
§ III. — Vini liquorosi.
§ IV. — Bibite diverse.